Cartes & Menus

Tranche de pâté d' Auvergne

de la Maison Mas (Cantal)

Planche de charcuterie Ibérique

Anchois marinés à l'ail

Soupe du jour

Oeufs (Bio) mayonnaise au thon

Filets de harengs fumé, pommes à l’huile

label rouge

Foie gras mi-cuit maison

Poêlon de 12 escargots persillade

Cuisses de grenouilles persillade

Couteaux à la plancha persillade

selon arrivage

Tartare de bœuf préparé minute

frites

Bavette de boeuf, aux échalotes

frites

Faux filet grillée, frites

sauce au bleu

Andouillette AAAAA grillée,

FRITES

Brochette de coeurs de canard persillade

frites

Cote de veau , crème de champignons

400GR ENV origine France

Carbonade Flamande

Moules marinieres, frites

Irlande Bio

Dos de lieu noir au beurre blanc

Panna Cotta au coulis de fruits rouges

au coulis de fruits rouges ou caramel beurre salé

Mousse au chocolat maison

Gateau à l'orange façon baba

Profiteroles maison

Deux choux, glace vanille, chocolat chaud, chantilly

La profiterole maison petite faim

Un chou, glace vanille, chocolat chaud, chantilly

Café gourmand

The ou infusion Gourmand

Café express

décaféiné

Thé Damman

Darjeeling, jardin bleu, menthe

Infusions Damman

Verveine , Verveine menthe poivrée

menu enfant Moins de 11 ans

Croustillant de poulet maison; frites Glace 2 boules ( vanille ou chocolat ou Smarties) Sirop à l'eau ou Oasis Tropical