菜单

Planche iberique

Tranche de pâté d' Auvergne

de la Maison Mas (Cantal)

spupe ou veloute du moment

Filets de harengs fumé, pommes à l’huile

label rouge

Couteaux à la plancha persillade

selon arrivage

Moules d' Espagne gratinées au beurre persillade

Pièce du boucher sauce au bleu

frites

Entrecote grillée, frites

Andouillette AAAAA grillée,

FRITES

Brochette de coeurs de canard persillade

frites

Magret de canard grillé, frites

Le mijoté du moment

Gateau à l'orange façon baba

Profiteroles maison

Deux choux, glace vanille, chocolat chaud, chantilly

La profiterole maison petite faim

Un chou, glace vanille, chocolat chaud, chantilly

Creme brûlée

Carpaccio d'ananas caramélisé, glace vanille

Tranches fines d'ananas caramélisées

Café gourmand

The ou infusion Gourmand